Radiatore ressemble à des radiateurs de la vieille école et ses côtés volantés capturent exceptionnellement bien les sauces en morceaux ! Servir avec des ingrédients de taille similaire, comme des tranches de tomates cerises ou des sauces à la viande en morceaux. À propos de Zelli Pasta : Les pâtes Zelli ont un aspect, une sensation et une qualité légèrement différents de ceux auxquels la plupart des pâtes sont habituées. Il y a plusieurs raisons à cela : Nos pâtes sont fabriquées à l'aide de matrices extrudeuses en bronze. Ils laissent les pâtes avec une surface plus rugueuse pour que la sauce puisse s'y accrocher. La plupart des grands fabricants utilisent des matrices en téflon parce qu'elles sont plus efficaces et plus faciles ; cependant, les pâtes finissent par être brillantes et glissantes. Ce n'est pas une bonne combinaison pour la sauce. Nous utilisons de la farine de blé dur biologique de haute qualité.