Découvrez la Vanille d'Ouganda, issue de l'orchidée Planifolia, proche de la célèbre Vanille Bourbon de Madagascar. Ces gousses, riches en vanilline, offrent des notes intenses de vanille, cacao et accents sauvages, idéales pour les chefs recherchant des saveurs authentiques. Grâce à une récolte tardive et un affinage lent, elles développent des arômes complexes et une texture souple. Elles subliment crèmes, pâtisseries et desserts. En choisissant nos gousses, vous soutenez une filière sociale qui valorise l’emploi durable et la rémunération juste des producteurs ougandais. Proposées en format unique de 15-18 cm, nos gousses sont conditionnées en sachets sous vide, assurant une conservation optimale. Offre spéciale pour 2 kilos (+ de 4lbs) de vanille ougandaise à prix imbattable.