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Marie Dardaine, fondatrice de Bakers & Brothers à Paris, France
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Diaspora Spice Co. a été fondée pour réimaginer radicalement le commerce des épices : investir de l'argent, de l'équité et du pouvoir dans les meilleures fermes d'épices régénératrices d'Asie du Sud, et apporter des saveurs délicieusement sauvages et puissantes dans votre cuisine maison. Nous sommes une entreprise dirigée et détenue par des femmes de couleur queer, donc au-delà de la promotion de magnifiques variétés d'épices patrimoniales, nous nous engageons à créer quelque chose pour nous, par nous. Approfondir ce que "Fabriqué en Asie du Sud" peut signifier, et comment nous racontons nos histoires de liberté, de lutte et de diaspora à travers la nourriture.
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