About Cook Flavoring Company

Cook Flavoring Company est née du dévouement continu de Raymond R. Lochhead à la vanille. Où nous avons commencé et où nous sommes aujourd'hui sont à bien des égards les mêmes. Notre entreprise a grandi, mais nous restons entièrement familiaux et exploités. Nous continuons à utiliser le même sourcing personnel que Ray a été le pionnier. Nous avons mis à jour le laboratoire de Ray avec les dernières technologies pour appliquer la puissance de la chimie aromatique pour obtenir une saveur supérieure. Nous utilisons la même percolation lente et froide que notre grand-père a développée lorsqu'il a commencé à fabriquer de l'extrait pur de vanille en 1918. À ce jour, nous n'avons trouvé aucune meilleure approche pour fabriquer la vanille de la plus haute qualité. Après 100 ans de changements inimaginables, notre entreprise a survécu et prospéré sur un principe immuable : la qualité. Famille : Que ce soit notre engagement générationnel à la qualité et à l'innovation, ou notre relations avec les agriculteurs que nous nous approvisionner de, les relations sont au cœur de ce que nous le faisons.Read their story