Busiate artisanales italiennes de 500 g en vente B2B

Des longueurs fines de pâte en forme de spirale, réalisées à l'aide d'une machine spéciale. Cette pâte, semblable à celle faite à la main, est très poreuse et retient bien les sauces, ce qui rehausse la saveur des plats principaux. Excellente même précuite ; elle ne surcuit pas et ne colle pas même lorsqu'elle est laissée dans la casserole. Idéale avec du pesto ou associée à des anchois et de la chapelure.