La sauce Bakasco est un condiment épicé innovant qui combine la chaleur des piments chili avec la fraîcheur acidulée du yuzu, un agrume japonais. Parfaite pour ajouter une touche épicée à vos sushis, makis ou tempuras, la Bakasco se marie également à merveille avec des plateaux de charcuterie ou des fromages affinés. Elle est idéale pour mariner viandes ou poissons avant de les griller ou pour parfumer des sauces barbecue. Son goût unique en fait également un excellent choix pour relever des vinaigrettes ou de la mayonnaise pour sandwiches et burgers. Idées de recettes avec la sauce Bakasco - Poulet grillé avec Bakasco : Mélangez la sauce avec du yaourt, de l'ail et du miel pour créer une marinade pour le poulet. Grillez-le et servez avec une salade fraîche ; - Salade de fruits de mer : Incorporez la sauce Bakasco dans une salade de fruits de mer avec des crevettes, calamars et moules, assaisonnée d'huile d'olive et de jus de citron ; - Tacos Bakasco : Arrosez de sauce Bakasco des tacos au poisson ou au poulet avant de les garnir de légumes frais, coriandre et crème aigre.