Notre fromage de style italien primé. Fabriqué avec du lait de vache cru et vieilli en cave pendant quatre mois, ce fromage possède des saveurs profondes qui rappellent le romano ou l'asiago. Le Keystone® est fabriqué dans le style traditionnel des fromages de montagne italiens tels que le Castelmonto. C'est excellent pour cuisiner et c'est une fabuleuse sauce Alfredo ! Fromage primé par l'American Cheese Society en 2023. La taille du coin est d'environ 6,0 à 6,5 oz.