Le goût de la pure décadence. Truffes de chocolat de luxe faites avec du chocolat au lait riche d'une seule plantation, des noisettes fraîchement grillées et une pincée de sel de mer de Cornouailles, trempées dans du chocolat et saupoudrées de poudre de cacao. 100% naturel. Sans soja. Sans gluten. Commerce direct. Nous faisons tout nous-mêmes, pas seulement le chocolat Sur del Lago aux noisettes. Ainsi, nous grillons les noisettes pour capturer leur saveur à son apogée fraîchement grillée et pressons la poudre de cacao sur notre magnifique vieille presse à beurre de cacao espagnole. Tout est totalement naturel, sans rien d'artificiel. Sourcé de manière éthique - Commerce direct. Étant lui-même un cultivateur de cacao, Willie place les agriculteurs au cœur de sa façon de faire des affaires, achetant tout son cacao en commerce direct, payant une prime de prix plus élevée que le commerce équitable. Willie Harcourt-Cooze, cultivateur de cacao, pionnier et fanatique de chocolat, a commencé par acheter une plantation de cacao au Venezuela il y a 20 ans, et a créé le premier chocolat artisanal « de la fève à la tablette » du Royaume-Uni depuis des centaines d'années. « Fondre dans un monde d'aventure »