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À propos de la marque Wine Forest Ltd.

En 1979, je suis entrée dans ce qui était alors le restaurant français le plus célèbre de San Francisco. En emportant mon panier de chanterelles impeccablement nettoyées, je les ai présentées au célèbre chef français de l'époque. Il baissa les yeux et déclara catégoriquement : « Ce ne peuvent pas être des chanterelles. Ils ne poussent PAS en Amérique ». Beaucoup de choses ont changé. Aujourd'hui, des tonnes de chanterelles sont expédiées par avion vers la patrie française de ce chef depuis l'ouest des États-Unis chaque automne. Cependant, en ces temps difficiles, peu de chefs américains avaient déjà vu une chanterelle. Ces décennies plus tard, nous continuons à fournir à de grands chefs tels que Thomas Keller, Cory Lee, Michael Mina, Traci de Jardins et bien d'autres encore des champignons d'une qualité inégalée. La loyauté et l'affection que nous partageons avec eux sont une joie que nous pouvons enfin étendre à la cuisine maison avec la naissance de notre gamme de produits sauvages vendus au détail.

Best-seller de la marque

Morilles séchées

Prix revendeur

PVC : 32,48 $

2 tailles

Alchimie des champignons de la forêt viticole

Prix revendeur

PVC : 21,42 $

Best-seller de la marque

Risotto aux cèpes Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 20,73 $

Best-seller de la marque

Champignons Cèpes #1 séchés

Prix revendeur

PVC : 17,28 $

2 tailles

Poudre de cèpes Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 20,04 $

Champignons jaunes séchés

Prix revendeur

PVC : 16,58 $

2 tailles

Sucre Wine Forest Candy

Prix revendeur

PVC : 11,06 $

Arbuste à camerises de Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 24,88 $

Sel de fenouil Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 12,44 $

Arbuste de sureau sauvage de Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 24,88 $

Arbuste d'argousier Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 24,88 $

Wine Forest Forest Farro

Prix revendeur

PVC : 17,97 $

Best-seller de la marque

Polenta aux cèpes de Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 17,97 $

Champignons trompettes noirs séchés

Prix revendeur

PVC : 17,97 $

2 tailles

Sel de cèpes Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 11,75 $

Baies de genièvre sauvage de Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 10,37 $

Gommage au pollen de fenouil Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 20,04 $

Champignons Candy Cap séchés

Prix revendeur

PVC : 35,24 $

Pollen de fenouil de Wine Forest

Prix revendeur

PVC : 27,64 $

Champignons mousseron séchés « Fairy Rings »

Prix revendeur

PVC : 17,97 $

2 tailles

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