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Descripción
La harina de sorgo orgánica Oltresole se obtiene de la molienda del cereal sin gluten y cultivado según métodos orgánicos certificados. Es una alternativa válida a las harinas tradicionales, ideal para quienes siguen una alimentación sin gluten, vegetariana o equilibrada. Rica en fibra, proteínas vegetales, antioxidantes, hierro, magnesio y vitaminas del grupo B, la harina de sorgo contribuye al metabolismo energético normal y favorece la sensación de saciedad. Tiene un bajo índice glucémico y también está indicada para quienes desean mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Con un sabor delicado y ligeramente dulce, es adecuada para la preparación de pan, galletas, dulces, panqueques, albóndigas vegetales y se puede usar en combinación con otras harinas para masas más estructuradas.
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Detalles
SKU: FR00SORPN1 Hecho en Italia Dieta: Ecológico, Sin gluten, Vegano, y Vegetariano Ingredientes: 100% Harina de Sorgo Ecológica Producción: De origen local, Sin OMG, y Sin conservantes Peso: 1 kg (2,2 lb) Materiales del producto: Ecológico y Vegano





























