La harina orgánica MARZVOLA se deriva del trigo antiguo de Timilia y continúa la tradición milenaria de la agricultura siciliana. Obtenida mediante el uso de antiguos molinos de piedra, esta harina semiintegral es rica en los oligoelementos del germen de trigo y el salvado, con un alto valor proteico y un bajo índice de gluten. Su característico color grisáceo después de la molienda atestigua su autenticidad y autenticidad. Por qué elegir la harina MARZVOLA: - Trigo antiguo de Timilia: cultivado siguiendo métodos orgánicos certificados, el trigo antiguo de Timilia le da a la harina MARZVOLA un sabor y aroma únicos, que representan la esencia de la tradición agrícola siciliana. - Producción artesanal: el procesamiento con antiguos molinos de piedra permite conservar todas las propiedades nutricionales y el sabor auténtico del trigo, garantizando una harina de calidad superior, ideal para la producción de pasta y pan.