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Descripción
La harina de teff orgánica Oltresole se obtiene de la molienda del cereal integral homónimo, cultivado según métodos orgánicos y libre de gluten. Originario de Etiopía, el teff es uno de los cereales más antiguos y completos desde el punto de vista nutricional. Rica en fibra, proteínas de alto valor biológico, hierro, calcio, zinc, magnesio y vitaminas del grupo B, la harina de teff es ideal para quienes buscan un alimento energizante, saciante y fácilmente digerible. Gracias a su bajo índice glucémico, también es adecuada para quienes deben controlar la glucemia. Su sabor intenso y ligeramente a nuez la hace perfecta para pan, panqueques, galletas, crêpes, masas rústicas y recetas de la tradición africana como el injera.
Esta información se ha traducido automáticamente.
Detalles
SKU: FRTF00PN1 Hecho en Italia Dieta: Ecológico, Sin gluten, Vegano, y Vegetariano Ingredientes: 100% Harina de Teff Ecológica Producción: Sin OMG y Sin conservantes Peso: 1 kg (2,2 lb) Materiales del producto: Ecológico y Vegano
