Lachs mit Sauerampfer und Gemüse im Großhandel

Für ein sehr zartes Rezept wird dieser Lachs von einer Weißweinsauce und fein geschnittenem Gemüse begleitet. Kann heiß genossen werden (3 Minuten im geschlossenen Glas in der Mikrowelle oder den Inhalt in einen Topf geben und bei niedriger Hitze erwärmen). ZUTATEN: Lachsfilet 36,5 %, UHT-Sahne (Milch) Stabilisator E407 18,5 %, Weißwein (enthält Sulfite) 18,5 %, Karotten 11,1 %, Zucchini 11,1 %, Zitronensaft 2,2 %, Butter (Milch) 0,6 %, Weizenmehl 0,6 %, Sauerampfer 0,4 %, Salz 0,4 %, weißer Pfeffer 0,1 %. Trocken, lichtgeschützt lagern und nach dem Öffnen bei 2 °C bis 4 °C aufbewahren. Mindesthaltbarkeit: 2 Jahre