Diese Kalbsdecke ist ein Muss in der französischen Gastronomie und wird von Risotto mit frischer Sahne begleitet. Kann heiß genossen werden (3 Minuten Glas in der Mikrowelle geschlossen oder den Inhalt in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen) ZUTATEN: Arborio-Reis 37,5%, Kalbfleisch 30,5%, sterilisierte flüssige Sahne (Milch) UHT 30% MG (Sahne, Stabilisator E407) 12,7%, Pariser Pilze 7,6%, Babyzwiebeln 3,8%, Salz 2,9%, Butter (Milch) 2,5%, weißer Pfeffer 1,6%, Zwiebeln 0,8%, Kartoffelstärke 0,2%, Nelken An einem trockenen, vor Licht geschützten Ort und nach dem Öffnen zwischen 2° und 4° lagern. DDM: 2 Jahre