Hier finden Sie das traditionelle Coq au Vin-Rezept, das mit Rotwein, gesalzenem Bruststück und Gemüse (Karotten, Babyzwiebeln, Champignons...) zubereitet wird. Kann heiß genossen werden (3 Minuten Glas in der Mikrowelle geschlossen oder den Inhalt in einen Topf geben und bei schwacher Hitze erhitzen) ZUTATEN: Hahn 37,5%, Rotwein 35,7%, Karotten 5,4%, gesalzenes Bruststück 5,4%, Babyzwiebeln 4,3%, Pariser Pilze 4,3%, Zwiebeln 3,1%, Knoblauch 0,9%, Sonnenblumenöl 0,9%, Mehl (Weizen) 0,7%, Salz 0,5%, Olivenöl 0,5%, doppeltes Tomatenkonzentrat 0,4%, weiße Pfefferkörner 0,2%, Wacholderbeeren 0,2%, weißer Pfeffer 0,1% thymian. An einem trockenen, vor Licht geschützten Ort und nach dem Öffnen zwischen 2° und 4° lagern. DDM: 2 Jahre