Hergestellt von unserer Käserei Il Parco in San Giovanni Rotondo im Gargano, mit Kuhmilch aus der Region Apulien. Der naturbelassene Scamorza ist ein fester, gesponnener Käse, der zwei bis fünf Wochen gereift ist und allgemein bekannt ist. Er hat eine schöne glatte Rinde und einen aromatischen und delikaten Geschmack. Er kann gerieben oder in Scheiben geschnitten werden, um ihn in Ihren Nudeln, Pizzen, Aufläufen usw. zu schmelzen, aber auch roh, in Scheiben oder Würfeln, um ihn beispielsweise in Ihre Salate oder Spieße zu integrieren. Er ist auch in einer naturbelassenen Version erhältlich. • Verpackung: 12 Stück à 450g vakuumverpackt pro Karton. • Preis/kg: 13,93€ zzgl. MwSt. • Ursprungsland: Italien. • MHD: 45 Tage ab Erhalt in unserem Lager (jeden Montag). *Ihre Bestellungen müssen uns bis Dienstag 12:00 Uhr erreichen, um eine Lieferung ab dem folgenden Dienstag im gekühlten Transport bei 4° zu gewährleisten.