Ausgereifte Sauerteig-Starterkultur - Bestseller im Großhandel

Mein Rustikaler Ursprung Reifer Sauerteig-Starter – Gefriergetrocknet 12-Gramm-Beutel Für Bäcker, die mit einer stärkeren, aktiveren Kultur in das Sauerteigbacken einsteigen möchten, bietet unser Mein Rustikaler Ursprung Reifer Sauerteig-Starter einen Vorsprung. Dieser sorgfältig kultivierte Starter wird mit biologischem, gentechnikfreiem Weizenmehl, biologischem, gentechnikfreiem Roggenmehl und gefiltertem Wasser hergestellt und erzeugt eine gut entwickelte Kultur, die sich beim Rehydrieren schnell aktiviert. Die Zugabe von Roggenmehl fördert eine kräftige Fermentation, wodurch der Starter schneller aktiv wird als viele typische getrocknete Starterkulturen. Nach der Aktivierung wird die Kultur zu einem lebenden Sauerteig-Starter, der durch regelmäßiges Füttern auf unbestimmte Zeit erhalten werden kann. Jede 12‑Gramm-Packung enthält genug reife Kultur, um einen neuen Starter zu beginnen, der sich schnell entwickelt und wunderschön fermentiertes Sauerteigbrot, Pizzateig, Pfannkuchen, Waffeln und mehr hervorbringt. Unser Reifer Starter ist eine ausgezeichnete Wahl für Kundinnen und Kunden, die eine aktivere Kultur und einen schnelleren Einstieg ins Sauerteigbacken wünschen, und damit sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker attraktiv. Produkt-Highlights • Reife Sauerteigkultur, die darauf ausgelegt ist, sich schnell zu aktivieren • Hergestellt mit biologischem, gentechnikfreiem Weizenmehl und biologischem, gentechnikfreiem Roggenmehl • Roggenmehl fördert eine starke Fermentationsaktivität • Gefriergetrocknet für lange Haltbarkeit und einfache Lagerung • 12‑Gramm-Starterkultur-Packung • Erzeugt einen lebenden Sauerteig-Starter, der unbegrenzt gepflegt werden kann • Einfache Aktivierung mit beiliegender Schritt-für-Schritt-Anleitung • Ideal für handwerkliches Sauerteigbrot, Pizzateig, Pfannkuchen und Waffeln Warum Händler es lieben • Spricht Kundinnen und Kunden an, die eine schnellere Sauerteigaktivierung suchen • Lagerstabiltes Spezialbackprodukt mit guten Margen • Kleiner Platzbedarf und einfache Platzierung im Sortiment • Perfekte Ergänzung zu Backwerkzeugen, Brotbeuteln und Starter-Kits