Über PANEBRUNO

PANEBRUNO wurde 2008 in Inzago (Mailand) aus einer Idee von Bruno geboren, der beschließt, mit Sauerteig gesäuerte Bio-Backprodukte ohne tierische Proteine und auf nachhaltige Weise herzustellen. Daher die Entscheidung, die Tätigkeit in einem vorgefertigten Holzlabor durchzuführen und den Ofen mit Sonnenenergie zu versorgen, die von einer auf dem Dach befindlichen Photovoltaikanlage erzeugt wird. Diese „grüne“ Grundidee veranlasst uns, italienische und biologische Mehle zu wählen und diese ohne Konservierungsstoffe und chemische Zusätze zu verarbeiten. Neben FRESH BREAD umfasst unsere Produktion auch: -PANCARRE', ohne Ethylalkohol, Weiß- oder Vollkornweizen, Hartweizen „Senatore Cappelli“ und Reis und Buchweizen -BURGER-BRÖTCHEN -CREK Cracker aus Hartweizen „Senatore Cappelli“ oder Vollkorn VOLLSTÄNDIG HEFEFREI mit nativem Olivenöl extra -BREADCRUMBS aus frischem Weichweizenbrot oder Reis und Buchweizen -Nicht gebratene CROUTONS aus Weichweizen oder Reis und Buchweizen. -Weichweizenzwieback mit Sauerteig gesäuert -PIZZA UND FOCACCIA -KEKSE ohne Milch, ohne Eier und ohne Butter von Senatore Cappelli oder WHOLEMEAL mit Senatore Cappelli und Dinkelvollkorn - KE PANE kohlenhydratarmes Proteinbrot Wenn Sie unsere Produkte im Detail kennenlernen möchten, besuchen Sie die Website www.panebruno.it Geschichte lesen