Guttiau Bread ist die Öl- und Salzvariante von Carasau Bread oder Carta da Musica, einem gesäuerten, aber sehr dünnen und knusprigen sardischen Brot, das in der Region Barbagia geboren wurde und zu einem der Symbole Sardiniens geworden ist. Das Guttiau-Brot, was getropft bedeutet, wird in Blättern zubereitet, die mit ein paar Tropfen Öl benetzt, gesalzen und im Ofen leicht geröstet werden. Ideal zu Vorspeisen mit Aufschnitt und frischem und gereiftem Käse. Packung mit 300 g.