GUTTIAU Brot 300 g – Gesalzenes Olivenöl-Carasau-Brot aus Sardinien im Großhandel

Guttiau Brot ist die Variante des Carasau Brots (auch Carta da Musica genannt) mit Öl und Salz. Dieses gesäuerte, sehr dünne und knusprige sardische Brot stammt aus der Region Barbagia und ist zu einem Symbol Sardiniens geworden. Das Wort "Guttiau" bedeutet "beträufelt" – das Brot wird in dünnen Scheiben zubereitet, die mit einigen Tropfen Öl benetzt, gesalzen und dann leicht im Ofen getoastet werden. Ideal als Begleitung zu kalten Wurstplatten, frischem oder gereiftem Käse. Packungsgröße: 300 g.