PANE GUTTIAU Box IM GROSSHANDEL

Guttiau-Brot ist die Variante mit Öl und Salz des Carasau-Brots oder Carta da Musica, ein gesäuertes, sehr dünnes und knuspriges sardisches Brot, das aus der Region Barbagia stammt und zu einem der Symbole Sardiniens geworden ist. Das Guttiau-Brot, dessen Name "getröpfelt" bedeutet, wird in dünnen Platten zubereitet, die mit ein paar Tropfen Öl befeuchtet, gesalzen und im Ofen leicht geröstet werden. Ideal als Begleitung zu kalten Vorspeisen, Aufschnitt sowie frischen und gereiften Käsesorten. Packungsinhalt: 500 g.