Chablis Domaine Marguerite Carillon 2022 im Großhandel

DOMAINE MARGUERITE CARILLON Chablis 2022 Geschichte: Das Domaine Marguerite Carillon ist das Flaggschiff des Hauses Maison François Martenot. Majestätisch gelegen auf den Höhen von Meursault, symbolisiert es den Reichtum und die Vielfalt Burgunds durch eine sorgfältige Auswahl an regionalen Appellationen, Dörfern, Premier Crus und Grands Crus aus der Region Chablis, der Côte de Nuits und der Côte de Beaune. Rebsorte: Chardonnay Herkunft: Das Chablis-Weinbaugebiet liegt im Norden Burgunds, in der Nähe von Auxerre. Das Chablis-Weingut grenzt an einen kleinen Fluss mit einem vorbestimmten Namen: den Serein. Weinbereitung: Traditionelle Weinherstellung. Die Trauben werden bei der Ankunft im Weingut in pneumatischen Pressen gepresst. Die alkoholische Gärung erfolgt in temperaturgeregelten Edelstahltanks. Die Weine reifen 8 bis 10 Monate auf der Feinhefe. Bodenart: Die Region Chablis besteht aus einem Kalksteinplateau, das von Tälern durchzogen ist. Dieser Kalkstein wird „Kimmeridgian“ genannt und enthält Meeresfossilien in weißlichem Zement (Ozeanboden).