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Beschreibung
Technische Daten: Jahrgang 2018. 100 % Albariño Weißwein mit Herkunftsbezeichnung Rías Baixas. Anbaugebiet: Salnés-Tal. Gärung im Edelstahltank bei 16 °C (60,8 °F) über 18 Tage. Teilweise malolaktische Gärung zu 20 % und anschließende Reifung auf der Feinhefe für 3 Monate ohne bâtonnage. Verkostung: - Optisch: Strohgelb mit leicht grünlichem Schimmer, klar und leuchtend. Sehr feine Kohlensäure. - Olfaktorisch: Mittel-hohe Intensität mit Aromen nach Kräutern wie Lorbeer und Minze. Anis sowie tropische Früchte wie Mango, Guave und Steinobst wie Pfirsich und Reneklode. - Geschmacklich: Frisch und vollmundig am Gaumen. Süßlich, fruchtig (Zitrus), intensiv und ausgewogen.
Diese Informationen wurden automatisch übersetzt.
Details
Herstellungsland: Spanien Alkoholgehalt: 13 % Haltbarkeit: Über 36 Monate Herstellung: Aus der Region Lagerung: Lagerfähig
