Roségewürz „BARRICATO“ - Hohe Dichte im Großhandel

Die Gewürzlinie „Barricati“ wird aus Mosten und Weinessigen ausgewählter Trauben gewonnen. Sie unterscheiden sich in Farbton und Geschmack voneinander. Der hohe Traubenmostgehalt, die Reifezeit im Fass und der niedrige Säuregehalt machen diese Gewürze angenehm dicht und anhaltend. Der Rosé „Barricato“ zeichnet sich durch eine gute Essignote aus, die durch die Süße des Traubenmosts und die samtige und runde Konsistenz perfekt ausbalanciert wird. Es wird gewonnen, indem weiße und rote Trauben in unterschiedlichen Proportionen kombiniert werden, um die richtige Farbe und den perfekten Geschmack zu erzielen. Hervorragend geeignet für gemischte Salate, Fisch und Meeresfrüchte, Weichkäse, weißes Fleisch, Obstsalate und Eiscreme.