Bio Kreuzkümmelpulver, 500 g (loser Verkauf) im Großhandel

Kreuzkümmel ist eine einjährige krautige Pflanze, die im Mittelmeerraum und Westasien beheimatet ist. Die Samen werden geerntet, wenn die Früchte reif sind, und im Schatten getrocknet, um ihr Aroma zu bewahren. Die Kreuzkümmelsamen enthalten ätherische Öle mit intensivem Duft. Das Aroma ist stark, fast animalisch, rauchig und erinnert an heiße Erde. Leicht scharf und bitter verleiht Kreuzkümmel jedem Gericht Charakter. In unserem Shop bieten wir Kreuzkümmel von einem indischen Produzenten entweder als ganze oder frisch gemahlene Samen an. Kreuzkümmelpulver ist ein vielseitiges Gewürz, das in vielen Gerichten verwendet werden kann. Fügen Sie es Suppen, Eintöpfen, Currys, Marinaden, Gemüse und Fleisch hinzu, um Geschmack und Schärfe zu verleihen. Produkt aus biologischem Anbau Ecocert FR-BIO-01 zertifiziert