KOTAI Starter-Set - Pakka Kollektion im Großhandel

Das Set enthält: 1. Schälmesser – 9 cm Klingenlänge, gehämmert 2. Santoku – 18 cm Klingenlänge, gehämmert 3. Chinesisches Hackmesser – 19 cm Klingenlänge, gehämmert 4. Wetzstahl – 30 cm Stab 5. Schleifset mit doppelseitigem 180/800 Schleifstein, rutschfeste Bambusbasis, Abziehstein und 15-Grad-Winkelhilfe 6. Magnetischer Bambus-Messerschutz (für 6-8 Messer) * 100 % handgefertigt * Ultrascharfer japanischer 440C Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt * Verdeckter voller Erl * Griff aus schwarzem Pakkaholz * HRC Härtegrad: 60 +/-1 * Perfekt ausbalanciert * Rostfrei * Bambus Saya (Messerscheide) zu jedem Messer inklusive * Lebenslange Garantie Die Klingen sind doppelt abgeschrägt mit einem optimalen Winkel von 15° pro Seite (verglichen mit 20-25° bei den meisten westlichen Messern) – so bieten die KOTAI Messer eine perfekte Balance zwischen extremer Schärfe und Stabilität. Mit einer dünnen Klingenstärke von 1,8 mm (2,5 mm beim Hackmesser und 1,5 mm beim Schälmesser) ermöglichen sie präzise und scharfe Schnitte, zerdrücken kein empfindliches Lebensmittel und bewahren so den vollen Geschmack.