Hergestellt von unserer Käserei Il Parco in San Giovanni Rotondo im Gargano, mit Büffelmilch aus ihrer eigenen Zucht vor Ort. Die Ricotta di Bufala ist ein Frischkäse, der nach traditioneller Methode aus dem Kochen der Molke gewonnen wird, die bei der Verarbeitung von Büffelmilch zu Mozzarella übrig bleibt. Ihr Geschmack ist mild und zart, und ihre Textur ist fein und cremig: Sie kann für herzhafte und süße Zubereitungen verwendet werden, von der Vorspeise bis zum Dessert. • Verpackung: 6 Stück à 500g pro Paket. • Preis/kg: 12,78€ zzgl. MwSt. • Ursprungsland: Italien. • MHD: 17 Tage ab Erhalt in unserem Lager (jeden Montag). • Hinweis: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen. *Ihre Bestellungen müssen uns bis Dienstag 12:00 Uhr erreichen, um eine Lieferung ab dem folgenden Dienstag im gekühlten Transport bei 4° zu gewährleisten.