Über Biasol

BiaSol ist ein familiengeführtes Unternehmen im Herzen Irlands. Wir nehmen das übrig gebliebene Getreide von irischen Craft-Brauereien und verwerten es, um eine Reihe von hoch nahrhaften, abfallfreien Lebensmitteln herzustellen. Wir haben das Unternehmen gegründet, um Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen, die Ernährung zu verbessern und unsere Familie näher zusammenzubringen. Da wir auf gegenüberliegenden Seiten der Welt leben – Ruairi in Australien und Niamh in Irland – wollten wir eine Möglichkeit finden, in Verbindung zu bleiben und an einer uns wichtigen Sache zu arbeiten. Unser Geistesblitz war die Erkenntnis, dass die Wiederverwertung von Lebensmittelabfällen eine praktikable Möglichkeit ist, nachhaltiger zu sein und gesunde Lebensmittelprodukte zu schaffen. In unserer Kindheit hatten wir beide zeitweise mit unserem Gewicht zu kämpfen, und erst in unseren frühen 20ern begannen wir, Gesundheit und Ernährung zu verstehen und wie der Verzehr bestimmter Lebensmittel die Gesundheit beeinflusst. Seitdem sind wir leidenschaftlich an einem gesunden Lebensstil interessiert, erkennen jedoch, dass wir ohne Bildung in dieser Angelegenheit immer noch in unseren alten, uninformierten Gewohnheiten feststecken würden. Als wir BiaSol gründeten, taten wir dies auf zwei grundlegenden Prinzipien - Ernährung und Nachhaltigkeit. Wir kämpfen gegen überverarbeitete, nährstoffarme Lebensmittel.Geschichte lesen