Over Biasol

BiaSol is een familiebedrijf in het hart van Ierland. We nemen het overgebleven graan van Ierse ambachtelijke brouwerijen en upcyclen het tot een reeks zeer voedzame, afvalvrije voedingsproducten. We zijn het bedrijf begonnen als een manier om voedselverspilling tegen te gaan, de voeding te verbeteren en onze familie dichter bij elkaar te brengen. Omdat we aan de andere kant van de wereld woonden - Ruairi in Australië en Niamh in Ierland - wilden we een manier vinden om verbonden te blijven en te werken aan een zaak die ons na aan het hart ligt. Ons aha-moment was de realisatie dat het hergebruiken van voedselafval een haalbare manier was om duurzamer te zijn en gezonde voedingsproducten te creëren. Toen we opgroeiden, hadden we allebei soms moeite met ons gewicht en pas in onze vroege twintiger jaren begonnen we gezondheid en voeding te begrijpen en hoe het eten van bepaalde voedingsmiddelen je gezondheid beïnvloedt. Sindsdien zijn we gepassioneerd over gezond leven, maar we realiseren ons dat we zonder educatie over dit onderwerp nog steeds vast zouden zitten in onze oude, ongeïnformeerde gewoonten. Toen we BiaSol oprichtten, deden we dat op basis van twee belangrijke fundamenten - Voeding en Duurzaamheid. We vechten terug tegen overbewerkte, voedingsarme voedingsmiddelen.Lees hun verhaal