Dulse pulver fra Bretagne

Dulse Pulver – Økologisk rødalge fra Bretagne Hvad er Dulse Pulver? Dulse (Palmaria palmata), også kaldet lappetang, er en spiselig rødalge med mørkerøde, fjerede blade. Den har en let læderagtig konsistens og en aromatisk-krydret smag af hav med en fin nøddeagtig note. Traditionelt er Dulse blevet værdsat i Irland, Canada og Island i århundreder som en naturlig kilde til jod. Den er kaloriefattig, fiberrig og leverer biotilgængelige mineraler som calcium, magnesium, jern og kalium. Som pulver er Dulse særligt alsidig: Det giver smoothies, grøntsags- eller risretter en fin, salt-nøddeagtig havnote. Hvor kommer vores Dulse Pulver fra? Vores Dulse kommer fra et økologisk certificeret dyrkningsområde i Bretagne (Frankrig) – kontrolleret af DE-ÖKO-064. * Håndhøstet & bæredygtigt forarbejdet * Naturligt ren kvalitet takket være de stærke strømme på stedet * 100 % naturlig, fri for pesticider & tilsætningsstoffer Hvordan anvender man Dulse Pulver? * Smoothies & drikke: 1 tsk pulver røres råt i – for jod & mineraler * Grøntsags- & risretter: som en fin erstatning for salt med umami-smag * DIY-krydderiblandinger: f.eks. i Gomasio eller som topping til snacks Daglig anbefaling: 1 teskefuld (≈ 3 g). ⚠️ Bemærk: 2 g Dulse indeholder ca. 200 µg jod (= 133 % af det daglige behov). Derfor nydes maksimalt 4-5 × om ugen. Personer med skjoldbruskkirtelproblemer bør søge læge, før de indtager det. Hvorfor er Dulse Pulver så værdifuldt? * Leverer jod, jern, kalium, magnesium & calcium * Kaloriefattig, fiberrig & mineralholdig ➤ Populær i Heavy Metal Detox Smoothie-kuren efter Anthony William (i kombination med spirulina pulver) Hvor længe er Dulse Pulver holdbart? * Uåbnet: mindst 24 måneder i luft- & lystæt emballage * Efter åbning: forbruges inden for 12 måneder ➤ Opbevares køligt, tørt & mørkt