Økologiske Spirulina Flager Vores spirulina-flager tørres skånsomt ved under 42 °C for at bevare deres råkostkvalitet og værdifulde næringsstoffer. Takket være deres kraftige grønne farve og den hjertelige, mildt krydrede smag er de ideelle som topping til salater, råkostretter, supper eller yoghurt. De sprøde algeflager er også meget populære blandt børn! Den blågrønne mikroalge spirulina indeholder op til 70 % højkvalitets planteprotein og er rig på antioxidanten phycocyanin (op til 20 %). Derudover leverer den let tilgængelige mineraler som jern og magnesium samt vigtige vitaminer: B1, B2, B3, K og beta-caroten (provitamin A). Mere om ingredienserne kan du finde i vores næringstabel. Hvordan bruger man spirulina flager? Spirulina-flager er alsidige: De passer som topping til salater, supper, grøntsager, müsli eller yoghurt. Også i pesto, guacamole eller smoothies giver de en fin umami-smag og leverer værdifulde næringsstoffer. Kreative topping-kombinationer er særligt populære, for eksempel sammen med sesam. Hvor længe er spirulina flager holdbare? Uåbnede er spirulina-flager holdbare i op til 24 måneder. Efter åbning bør de bruges inden for 12 måneder og opbevares tørt og beskyttet mod lys. Hvilke egenskaber har spirulina flager? Spirulina er et naturligt produkt, der afhængigt af oprindelse og tørring smager og farver forskelligt. Egenskaber Form Flager Smag Farvning Opløsning i væske