Soppnudlar

Denna soppnudel tar bort din buljong! Zelli Pastasoppnudlar gjorda av våra Malfadine pastarester. Detta är en perfekt pasta att kasta i en gryta med soppa för de kalla tröstande nätterna. Dessa lådor är cirka 0,80 kg i nettovikt. Som all vår pasta är våra soppnudlar extruderade i bronsform och gjorda med all ekologisk durumgryn som odlas och malts här i Nordamerika. Vårt mjöl är malet på beställning! Det kan inte bli fräschare än så! Om Zelli Pasta: Zelli pasta har lite annorlunda utseende, känsla och kvalitet än de flesta är vana vid. Det finns några anledningar till detta: Vår pasta tillverkas med bronsextruderformar. De lämnar pastan med en grovare yta för såsen att hålla fast vid. De flesta stora tillverkare använder teflonformar eftersom de är effektivare och lättare; pastan blir dock blank och hal. Inte en bra kombination för sås. Vi använder högkvalitativt ekologiskt durumvetemjöl.