Typisk för den medelhavstraditionen är vår auberginesås tillagad med ingredienser från ekologiskt jordbruk. Det är en enkel sås, tillagad med utvalda ingredienser, som möjliggör en praktisk och daglig användning samtidigt som den bevarar kvalitetsnivån hos en hemlagad produkt. Även detta recept återspeglar våra produktionsstandarder: italienska tomater i tärningar, endast extra jungfruolivolja och inga tillsatta konserveringsmedel. Eftersom den redan är klar att använda är den idealisk för att snabbt förbereda en god pasta, crostini eller andra recept efter din fantasi. För att bäst framhäva ingredienserna rekommenderar vi att du värmer såsen lätt innan användning.