Om Caffè Morganti

Om Caffè Morganti

Om Caffè Morganti

Om Caffè Morganti

Om Caffè Morganti

Tillbaka 1890 började apotekaren Romeo Morganti intressera sig för produktionen av kaffe och ville studera ett system för att fortsätta med sin matlagning på ett industriellt sätt. På den tiden fanns det faktiskt ingen riktig kaffeproduktion som vi förstår det idag, kaffe var en drink som inte var särskilt utbredd och distribuerad vid den tiden. Kaffet såldes rå, och varje enskild köpare gav för matlagning, självständigt hemma, med små hemgjorda toasts: det här är hur Romeo Morganti designade och hade byggt en av de första rostningsmaskinerna av tiden, vilket bidrog till att revolutionera kaffeproduktionssektorn. Med kafferostningsmaskinen föddes den första Morganti-rosten, vilket positivt skulle markera familjens ledande öde, fortfarande idag efter 4 generationer vid rodret för företaget. Sedan dess har företaget Caffè Morganti vuxit fram till denna dag och kombinerar moderna kaffeproduktionssystem med den hantverksvård som alltid har särskiljt den, och som har gjort det möjligt att producera blandningar för espresso med en oefterhärmlig smak.Läs deras berättelse