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4,9 ()
Mín. de 199 €
Parmigiano Reggiano Di Montagna de 30 meses
Preço para revendedor
PVP: 57,80 €
Peso
1 kg
Envio e políticas
- Entrega estimada em 30 de abr.–13 de mai.
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Descrição
Descubra as características desta maturação: Exame visual: cor amarelo palha. Teste aromático: aroma de manteiga derretida, frutas secas médias e noz-moscada, caldo de carne médio. Teste de sabor: médio salgado, leve doçura, pouco picante. Exame estrutural: alta solubilidade, alta friabilidade, baixa umidade. Nesta idade, o equilíbrio típico dos 24 meses muda, com um sabor mais decisivo e complexo, predominando notas de especiarias e frutas secas que conferem ao queijo um caráter extremamente marcante. Massa com coloração amarelo palha, estrutura mais seca, quebradiça e granulada, que tende a desmanchar em lascas. As "cristais de tirosina" são bem presentes, tanto em número quanto em tamanho, destacando-se ao mastigar. Sabor muito intenso e saporoso, levemente picante no início, com final intenso e notas de caldo de carne e cubos de caldo, além de toques de noz-moscada.
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Detalhes
Fabricado em Itália Armazenamento: Refrigerar Contém: Leite Dieta: Sem açúcar, Sem glúten, e Sem álcool Ingredientes: Leite, coalho, sal Prazo de validade: 6 a 12 meses Produção: Comércio justo, Origem local, Sem adição de hormonas, Sem adição de nitratos ou nitritos, Sem adoçantes artificiais, e Sem conservantes Idioma do produto: Italiano Peso: 1 kg (2,2 lb) Materiais do produto: Reciclado Embalagem: Reciclado, Reciclável, e Reduzido Produção: Comércio justo e Origem ética
Classificações e opiniões
Relevância
4,9
Classificação da marca ()
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Processamento
4,9
Comunicação
Parmigiano Reggiano Di Montagna de 30 meses
Simplesmente o melhor
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Dec 5, 2024 • Carmine • Varese, Itália
Parmigiano Reggiano Di Montagna de 30 meses
queijos muito, muito bons, vale mesmo a pena
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Nov 30, 2023 • enrico • Bari, Itália
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Jun 13, 2023 • enrico • Bari, Itália
Produtos deliciosos, bem embalados.
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Feb 11, 2025 • Tajma • Dortmund, Alemanha
Excelente comunicação, tempos de entrega ultra rápidos, gentileza, cortesia e produtos verdadeiramente excelentes que combinam ótima qualidade com preços vantajosos. A partir de hoje, vou propor as referências aos meus clientes... parabéns!
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Mar 4, 2024 • Serena • Montaldo Bormida, Itália
