Haku Sakura Cherry Blossom Shoyu/375 ml.

Buitengewoon, voortreffelijk, aanlokkelijk. Sakura Cherry Blossom Shoyu uit Japan is zorgvuldig met de hand gemaakt door Shoyu-meesters om de gerespecteerde kersenbloesem te vieren die in heel Japan een bijzondere betekenis heeft. De kersenbloesem staat voor de schoonheid en kwetsbaarheid van het leven. Deze adembenemende bloesems vallen van nature in netten en worden snel verzameld, vervolgens ondergedompeld in een pekel van rode shiso-azijn en gezouten om te conserveren. Ze worden vervolgens toegevoegd aan reeds gerijpte vaten witte shoyu en zullen gedurende 1 jaar rijpen om de heerlijke geur en kleur van de bloesems met de shoyu te laten doordrenken. De voltooiing van deze prachtige techniek onthult een werkelijk bijzondere shoyu die zeker een blijvende herinnering zal achterlaten. Bloemig kersenbloesemboeket, delicate, zuivere, hartige gefermenteerde sojabonen- en graansmaak, vleugje zoetheid, Umami-afdronk. OPSLAG: houdbaar, zie houdbaarheidsdatum — na opening in de koelkast bewaren. Glazen fles van 375 ml.