De Schiaffoni van Pasta Zaccagni worden alleen gemaakt met griesmeel van harde tarwe van de beste kwaliteit en puur water uit de Majella. De bronzen matrijs, de langzame en delicate droging bij zeer lage temperatuur garanderen een uniek en verfijnd product, perfect voor tafels en restaurants over de hele wereld. Herkomst: Abruzzo, Italië Ingrediënten: Griesmeel van harde tarwe, water Kan soja en mosterd bevatten. Land van tarweteelt: Italië Land van tarwemaling: Italië Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen.