Typisch voor de mediterrane traditie, onze Auberginesaus is bereid met ingrediënten uit de biologische landbouw. Het is een eenvoudige saus, bereid met geselecteerde ingrediënten, die een praktisch en dagelijks gebruik mogelijk maakt, terwijl het kwaliteitsniveau van een zelfgemaakt product behouden blijft. Ook dit recept weerspiegelt onze productienormen: Italiaanse tomatenblokjes, alleen extra vierge olijfolie en geen toegevoegde conserveermiddelen. Omdat het al gebruiksklaar is, is het ideaal om snel een goede pasta, crostini of andere recepten naar uw fantasie te bereiden. Om de ingrediënten optimaal tot hun recht te laten komen, raden we aan de saus lichtjes op te warmen voor gebruik.