Deze geurige jam combineert de zoete helderheid van vers geplukte aardbeien met de kalmerende bloemige tonen van in de zon gedroogde, lokaal geteelde lavendel, wat een werkelijk magische combinatie creëert. Onze Aardbei Lavendel Jam is gemaakt met met de hand geselecteerde aardbeien, zorgvuldig gedroogde culinaire lavendel, pure rietsuiker en een vleugje citruspectine om alles samen te brengen. De lavendel voegt een zachte aromatische noot toe, met af en toe een gedroogde knop die een extra smaakexplosie geeft. Voor deze shoot vulden we boterachtige zandkoekjes met de jam—en ja, ze waren net zo perfect met een kopje zwarte Ceylon-thee als ze eruitzien. Elegant, bloemig en precies de juiste hoeveelheid zoet, het is een jam die vraagt om theetijd (maar net zo goed past op toast of gebak).