Rode chili mango jam

Pepperjamliefhebbers, verheug u—Rode Chili Mango Jam is hier, en het krijgt al lovende recensies! Bij het ontwikkelen van een mangojam voor onze tropische collectie, bleven we denken dat het iets extra's nodig had. Enter rode chilivlokken. En zo hadden we een winnaar. Deze jam bereikt die perfecte medium hittezone—precies tussen een speelse tinteling en een "waar is het ijs?" moment. De natuurlijke zoetheid van de mango past prachtig bij de langzaam opbouwende warmte van de chilipepers, waardoor het een ideale glazuur is voor kip, varkensvlees of garnalen—of een pittige draai aan je favoriete kaasplank. Gemaakt met grove mangopuree, rode chilivlokken, pure rietsuiker en een vleugje citruspectine, brengt deze jam de tropische hitte op alle juiste manieren.