Dit prachtige kookboek in de hut nodigt u uit om de schoonheid van de Scandinavische natuur te omarmen en is meer dan een verzameling recepten. Ga met de foodie-tweeling Petra en Noora Väänänen en journalist Satu Pajuriutta op een culinaire reis, van een zomerse picknick op de steiger tot een gezellige chocoladereep in de winter, en van de overvloed van een herfstpaddenstoelenbos tot een lentetafel versierd met verse wilde kruiden. Four Seasons of Cabin Cooking zit boordevol eenvoudige kookideeën, of het nu in de keuken is of met een bakplaat boven een vuur. Het bevat ook een kenmerkend drankje voor elk seizoen en tal van inspirerende tips voor het dekken van de tafel. Alle recepten van chef-kok en MasterChef-winnares Petra Väänänen zijn getest in cabineomstandigheden en ontworpen met het oog op maximaal gemak en minimale uitrusting, zonder in te boeten op smaak of presentatie!