Pak 500 g zachte paccheri van 100% Italiaanse BIO-tarwe van Antico Saragolla, bronskleurig, met een lange en delicate droging op lage temperatuur. De zachte pacchero is ons speciale pastaformaat, maar uniek vanwege zijn trotse temperament, smaak en consistentie en dat zal elke culinaire creatie versterken. Het ambachtelijke karakter van pasta laat ons niet toe om een unieke kooktijd te bepalen. Het is raadzaam om elke kg pasta in minstens 10 liter onder te dompelen en te controleren of het gaar is tot je de gewenste pasta hebt bereikt.