Foie gras van hele eendenlever uit het Zuidwesten van de IGP is een gerenommeerde culinaire specialiteit, bekend om zijn kwaliteit en uitzonderlijke smaak. Gemaakt van eenden die in de open lucht zijn grootgebracht en gevoed worden met granen, is deze foie gras zeer delicaat in de mond. De smeltende textuur en delicate smaak maken het tot een van de essentiële referenties in de Franse gastronomie. Het IGP-label (Protected Geographical Indication) garandeert de oorsprong en de traditionele productiemethode. Bij Anne Rozès bieden we ganzenlever van het Zuid-West IGP aan, met zorg geselecteerd vanwege de superieure kwaliteit. Ontdek het in onze online winkel en laat je verleiden door zijn authentieke smaak en smeltende textuur.