Haku zwarte knoflook shoyu / 500 ml

Haku zwarte knoflook shoyu is een buitengewone uitdrukking van de vooruitstrevende nieuwe generatie shoyu-meesters uit de prefectuur Kyoto. Ze volgen tradities die 3.000 jaar teruggaan, en brengen tegelijkertijd nieuwe technieken en ingrediënten samen om een uitzonderlijk product te creëren dat de goedkeuring van hun voorouders verdient. Deze meesterambachtslieden hebben de unieke kwaliteiten van shoyu en zwarte knoflook perfect gecombineerd tot een ongeëvenaarde smaakcombinatie. Complexe aroma’s van aardse most en gefermenteerde sojabonen zijn waarneembaar, terwijl de smaak het palet vult met tonen van vijg, rozijn, melasse en subtiele knoflooksnuances. In Japan wordt deze shoyu gebruikt als afwerking of als ingrediënt op zichzelf. Haku zwarte knoflook shoyu onderscheidt zich als een van Japan’s beste shoyu’s. Inhoud: 500 ml glazen fles.