Wat dacht je ervan om niet te wachten tot de feestdagen om je tafel op te fleuren met een lekker plakje hele eendenlever? Foie gras is natuurlijk een topproduct waar we graag van genieten omringd door dierbaren tijdens kerstavond... Maar dit culinaire genot, kenmerkend voor de Franse gastronomie, vindt altijd zijn plek om het hele jaar door een goede maaltijd te openen! ! Het kan gemakkelijk meerdere jaren worden bewaard en omdat goede wijn verbetert naarmate hij ouder wordt.