De bepalende factor voor een Sencha in Asamushi-stijl is dat hij licht en snel stoomt. Omdat het stomen zo kort duurt (20-40 seconden) is het absoluut noodzakelijk om alleen theebladeren van de hoogste kwaliteit te gebruiken, omdat eventuele ongewenste eigenschappen gemakkelijk in het eindproduct aanwezig kunnen blijven. Met trots presenteren we een prachtige Sencha Asamushi, gemaakt met alleen biologische lente- en vroege zomerbladeren van de hoogste kwaliteit.