Pettymes, 13 cm (5,3") lemmet. Geleend van het Franse "petit", is het Pettymes een universeel mes dat ideaal is voor alle kleine snijtaken, van het snel snijden van een appel tot het fijnhakken van teentjes knoflook. Japanse precisie, Westerse robuustheid. Het beste van beide werelden. Specificaties: * Gemaakt in Seki, Japan * Vlijmscherp VG-10 Damaststaal * Roestbestendig * Gehamerd lemmet * Halve tang * Bruin pakkahouten handvat * HRC hardheid: 61 +/-1 * Gewicht: 84g (3 oz) * Perfect in balans voor comfort * Plasticvrije geschenkdoos * Levenslange garantie Productbeschrijving: Het Pettymes, ook wel bekend als het Japanse hulpprogrammames, is kleiner dan een Gyuto maar groter dan een schilmesje.