Questi morbidissimi marshmallow ricoperti di caramello sono infusi con crema e versati a mano, immersi a mano e incartati a mano con eccezionale cura utilizzando una ricetta segreta sviluppata nel 1889. Soprannominate «Modjeskas» in onore di una bellissima attrice polacca, le confezioni hanno una consistenza setosa e una dolcezza sottile.