L'Aceto di Vincotto balsamico n.8 anni è un prodotto di altissima qualità. La lunga acetificazione e l’affinamento in botti di rovere trasmettono a questo inimitabile prodotto straordinarie caratteristiche organolettiche. L'Aceto di Vincotto n.8 presenta alla degustazione straordinari sentori di legno e spezie, concentrati nell’olfatto e persistenti nella fase retrolfattiva; perfetto per ogni impiego ed è certamente il più adatto in ogni preparazione culinaria. Infatti, grazie alla sua elevata densità, trova il suo ottimale utilizzo in cucina su piatti raffinati come risotti, carni, pesce, verdure o direttamente su gelato alla crema. Delizioso sulle fragole o sul formaggio stagionato.