Il miele di fiori selvatici viene raccolto durante tutto l'anno e può variare da leggero a medio ambra di colore. I suoi sapori complessi sono il risultato delle api che mangiano su molteplici fonti di nettare e polline tra cui: Salice, Quercia, Aghi Spagnoli, Trifoglio Messicano, Palma, Mangrovia, Saw Palmetto, Golden Rod, Zecche, Uva di Mare, e molti altri. Utilizzare questo Miele generosamente in qualsiasi ricetta, e non dimenticate di assaggiare un po 'subito fuori dal cucchiaio per godere le loro note di sapore speciali.