Olio extravergine di oliva Colinas de Garzón di qualità esclusiva, imbottigliato in tenuta dall'Uruguay. Tutti gli oli di Colinas de Garzón sono di qualità extra vergine e hanno un'acidità inferiore allo 0,2%. La miscela Trivarietal è composta da olive coratine, barnea e picual. Note di degustazione TRIVARIETAL: Profondamente dorata e con un intenso aroma fruttato, questa miscela trivarietale ha un sottile odore pulito di olive fresche. Amaro e potente, si traduce in un tipo di olio avvolgente, che dura e riempie la bocca, con buon corpo e piccantezza in gola, anche se non aggressivo. Ideale per carni e frutti di mare fortemente aromatizzati, pesce rosso e insalate etniche, oltre che per stufati. Le olive vengono coltivate, raccolte e molite nella tenuta Colinas de Garzón in Uruguay, non lontano da Punta del Este, dove l'Oceano Atlantico incontra fertili colline. Questo ambiente esclusivo con la giusta luce solare e drenaggio offre il miglior ambiente possibile per gli ulivi.